Pesca de proximidad

La pesca de proximidad garantiza un producto recién salido del mar, con la máxima garantía de frescura y sostenibilidad.

Gracias a la gran y diversa despensa que nos proporcionan nuestros mares, disponemos de una gran variedad de frutos del mar.

El extraordinario pescado blanco, el sorprendente pescado azul y los maravillosos mariscos.

Frutos del mar que por su frescura y calidad comercializamos y preparamos para el deleite de toda la familia.

Consumiendo productos de temporada y de nuestros mares, estaremos ayudando a crear un sistema mucho más sostenible.

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Pesca sostenible

La pesca sostenible tiene que ver con el futuro.

Concepto muy importante para los cánones ambientales actuales.

Significa, sobre todo, dejar en el mar una cantidad de peces suficientes para permitir su reproducción y no agredir al medio ambiente.

De esta manera, no desertificamos el mar, respetamos el hábitat y cuidamos la economía de todo el colectivo que vive de él, sin arriesgar las necesidades de generaciones venideras.

¡¡¡Cada día que pasa, nos preocupamos más por la procedencia de los alimentos que traemos a nuestra mesa!!!

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TÚ EXPERTO PESCATERO